应用

根据物种、来源、目的地、工艺类型和预期目标开发的应用程序

我们拥有全系列的配方，可根据每种物种的特性和市场需求进行选择和应用。

应用矩阵

	头足类				鱼			甲壳类	双壳类

	过招	乌贼	乌贼	鱿鱼/环管	金枪鱼里脊	牛排	鱼	甲壳类	双壳类
保湿剂	●	●	●	●		●		●	●
美白剂		●	●	●		●			●
抗氧化剂	●	●	●	●	●	●	●	●	●
防腐剂	●	●	●	●	●	●	●	●	●
釉料	●	●	●	●	●	●	●	●	●
冷冻保护剂	●	●	●	●	●	●	●	●	●
含或不含亚硫酸盐的抗黑色素药物								●
烹饪收缩减少剂	●
粘合剂	●	●	●	●		●		●	●
膨化剂	●	●	●	●		●			●
柔软剂				●					●
酸度和氨气味校正剂				●				●

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